Најнови рецепти

Слајдшоу на врвни дестинации за излети во Америка

Слајдшоу на врвни дестинации за излети во Америка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Најпристапно: Централ парк, Newујорк

Ова е класика - задолжително за секој icубител на излети. Лесно за да стигнете преку метрото или автобусот, Централ Парк им нуди на жителите на градот шанса да избегаат од бетонската џунгла и да се релаксираат во своите 843 хектари трева, езера, патеки и атракции. Со околу 38 милиони посетители секоја година, паркот овозможува одлично гледање луѓе. Во текот на летото, излетниците можат да уживаат во бесплатниот настап на Шекспир во паркот додека уживаат. Продавачите стационирани во паркот продаваат виршли, сладолед, па дури и памучни бонбони. Што не е да се сака?

Најдобра сезонска точка: Tidal Basin, Вашингтон

iStockphoto/thinkstock

Од приближно средината на март до април, плимниот басен е жив со миризливи цветови на цреша. Пикнирањето под прекрасните цвеќиња веднаш до поточениот Потомак е ритуал за многу жители на метро-областа. Сливот исто така е пријателски за миленичиња, затоа слободно понесете го Ровер и направете го настан за целото семејство.

Најединствени: Парк Гревели Поинт, Арлингтон, Ва.

Сместено на 400 метри од пистата на националниот аеродром Роналд Реган Вашингтон, ова место им овозможува на авантуристичките посетители блескав поглед на полетување и слетување на авиони. Поставена веднаш до реката Потомак покрај Меморијалниот парк Georgeорџ Вашингтон, оваа локација има и патека за оние кои се заинтересирани за пост-пикник прошетка или возење велосипед.

Најживописно: Државна плажа Точка Думе, Малибу, Калифорнија.

Некои од најдобрите излети се одржуваат на плажа, звукот на брановите и мирисот на океанот прават убиец. И затскриената атмосфера и беспрекорниот песок на Поинт Думе ја издвојуваат од останатите. Составен од живописни карпи и заливи, прекрасна вода и изненадувачки недостаток на туристи, тоа е единствената станица неопходна за сонлив пикник на плажа. Среќните посетители може дури и да забележат неколку делфини.

Најзабавно: Парк Бруклин мост, Бруклин, Н.

Обезбедувајќи го крајниот поглед на хоризонтот во Cујорк, паркот Бруклин е дом на „Филмови со поглед“, летна филмска серија претставена од каналот Сифи. Гостите можат да се забавуваат додека гледаат избрани шорцеви и класици. И после секој филм, диџеј го претвора ова место во тотална забава. Вклучени се трепкањата од последните години Менхетен, Господари на духови, и Појадок во Тифанис, меѓу другите. Пристигнете рано за да најдете добро место.

Најдобро за rsубителите на природата: Арбиретум Парк Вашингтон, Сиетл

Мирен и спокоен, и покрај близината до центарот на Сиетл, Арборетумот е совршен за оние кои сакаат вистински да се потопат во одлично отворено. Лоциран на езерото Вашингтон, паркот има прекрасни градини и спектакуларно зеленило на површина од 230 акри. Посетителите нема да имаат проблем да се симнат за мрзлив оброк покрај работ на водите.

Најдобар поглед: Гејтвеј Арх Риверфронт, Сент Луис

iStockphoto/thinkstock

Ако сте споменик што го барате, не можете да направите многу подобро од „Портата кон Запад“, највисоката нација на 630 метри. Сместен на западниот брег на реката Мисисипи, овој дел од Националниот меморијален експанзија Jeеферсон има стравопочитувачки погледи и од вештачко и од природно богатство. Предлог за храна: Знаменитоста нуди услуга „Пикник за двајца“ што може да се нарача однапред. Едноставно не станува поедноставно.

Најпогодни за семејството: Парк Форсит, Савана, Га.

Паркот Форсит може да се пофали со хектари исполнети не само со бујна трева, совршена за игрите на Фризби, туку и за тони активности за семејство. Од кошаркарски игралишта до летни концерти, овој парк нуди тони забава. Обвиткано со шпански мов, испушта јужен шарм. Има дури и кафе во средината на паркот совршено за пикник во последен момент. Предлог за храна: Кафуле Форсит Парк за сендвичи, закуски и пијалоци.

Најромантично: Панорамска точка во државниот парк Голден Гејт Кањон, Голден, Коло.

Поради спектакуларните погледи, Панорама Поинт стана популарна дестинација за венчавки. Идеална локација за романтичен состанок, оваа приватна област се одликува со прекрасно зеленило и е врамена со планини. Бидете сигурни дека ќе поставите пикник овде за вас и вашиот мед, ако играте правилно со вашите карти, може да се вратите да кажете: „Јас правам“.

Најразновидни: Мисија Долорес Парк, Сан Франциско

Често од сите, од дневни алкохоличари до танчери со слободен дух, паркот Долорес ја нуди најсоционо-економски најразновидната опција на нашата листа. Со извонредни погледи на Сан Франциско од врвот на ридот, паркот е исклучително популарен и го привлече вниманието на неколку продавачи на храна. Предлог за храна: Сладолед од Bi-Rite Creamery и Bakeshop, соседска институција страсна за активизмот во заедницата и добрата храна.


Елегантни излети во еден момент - не е потребно пакување

ТВИСТ НА ФЕТЕ Роденденско поставување за 14 во Дел Мар, Калифорнија, од Little Picnic & Co.

ДА БИДЕМЕ ИСКРЕНИ, додека ќебето се расплетува под лиснато дрво е романтичните филмови, пикникот за DIY игра повеќе како реално ТВ. „Звучи навистина случајно“, рече Jamем Стјуарт, основач на „Picnic PopUp“ во Нешвил, „но кога навистина ќе одите [сами], тоа може да биде фрустрирачко искуство“.

Меѓутоа, сега, нова гранка на индустријата за планирање настани, која се фокусира на нарачани излети, ја прави приказната возможна, од буколни тетовирања во Портланд, Оре, до попладневни чаеви во Хјустон.

Минатиот септември, Менхетенците Бејли ЛаМарка и Стивен Замора, чие патување во Капри беше уништено од пандемијата, резервираа пикник крај океанот со Дестинација Хаус во Монтаук, Yујорк. Од своја страна, „Дестинација Хаус“ ги достави плажите со плажа, рај за наутички перница, опкружен со фенери, полначи од сино стакло на ткаени душеци и вештачки жолти цветови од Краспедија во вазни. „Тоа беше светлина во темна година“, рече Замора, кој планира да го направи излетот летна традиција и веќе резервирал за август.

Карлин Веланте и сестрата Кендра од „Дестинација Хаус“ минатото лето ја проширија својата уметност и бизнис за украсување на домот во пикник планирање. Нивната мисија: да им дадат на вечера во Хемптонс алтернатива на возбудливото искуство при земање храна и мачните чекања за социјално дистанцирани седишта на отворено. Бизнисот се разви. Сестрите планираа дури три излети по ноќ до октомври во 2020 година. И побарувачката е непоколеблива за сезоната 2021 година. „Веќе ги резервираме двојно нашите состаноци“, рече г-ѓа Веланте.

Повеќето поставки (со расчистување) чинат од 100 до 200 американски долари по гостин и вклучуваат декорација на маса за венчавка, доволно перници и килими за правење гнездо, плус цветни аранжмани.


Кога Булуд забележал дека зрело тркало на даската за сирење требало да помине низ ќебето за излет, побрзал да го измине. со сламка од сирење. и подај ми го. #благословен

Нека сите излети завршат со безобразно убава курва од кајсија крунисана со АКТУАЛНО ЗАБЕДУВАЕ ЗЛАТЕН ЛИСТ.

Пријавете се за Bon Appétit

Билтен

Beе се користи во согласност со нашиот кориснички договор и политика за приватност

Истражете го Бон Апетит

Група за иновации во храна: Бон Апетит и Епикур
© 2021 Конде Наст. Сите права се задржани.
Користењето и/или регистрацијата на кој било дел од оваа страница претставува прифаќање на нашиот Договор за корисници (ажуриран од 1/1/21) и Политика за приватност и Изјава за колачиња (ажурирана од 1/1/21).
Bon Appétit може да заработи дел од продажбата од производи што се купени преку нашата страница, како дел од нашите партнерски партнерства со трговците на мало.
Вашите права за приватност во Калифорнија
Материјалот на оваа страница не смее да се репродуцира, дистрибуира, пренесува, чува или чува на друг начин, освен со претходна писмена дозвола од Конде Наст.


Најубавите цветни полиња за посета во САД

Барате можност да застанете и да ги намирисате розите? За среќа, не треба да летате за Данска за да ги видите лалињата или Франција за да ја видите лавандата. Ако сакате да се восхитувате на цвеќињата што цветаат во многу поголеми размери од вашата градина, размислете да гледате крајбрежје. Афионот од Калифорнија, сините мрежи на Тексас и сончогледите од Newу erseyерси се подеднакво здивот.

Мајката природа нуди спектакуларни погледи преку целата година. Цветовите од ранункулус на ранчот Карлсбад во Сан Диего, Калифорнија, најдобро се гледаат на пролет. На фармата Пурпурна Хејз во Вашингтон, полињата со лаванда се одгледуваат цело лето до есен. И во фармата Либерти на Newу erseyерси, полето со сончогледи цвета до есен. За да бидете сигурни дека ќе ја посетите во вистинско време од годината, најдобро е да се јавите однапред или да ги проверите мапите за процветање достапни на многу од нивните веб -страници.

Има повеќе од неколку прекрасни места за одење: Многу фарми ги отвораат своите порти за локалното население и туристите, така што можете да го цените погледот пред да се соберат цвеќињата за пазар. Неколку локации дури се домаќини на фестивали кога полињата цветаат. Без разлика дали одите со семејството или пријателите, овие настани имаат активности и патувања што се забавни и возбудливи за секого. Некои дури ви дозволуваат сами да одберете цвеќиња. Алтернативно, природно одгледуваните полиња нудат друг поглед: Овие паркови и резервати обично имаат бесплатен влез, помалку ограничени часови и поширока разновидност на цвеќиња. Haveе имате многу повеќе простор за шетање, но запомнете дека овие екосистеми се многу поделикатни од нивните колеги израснати во човечка природа. Заради зачувување, држете се до патеките и оставете цвеќиња да растат природно. (На тој начин, вие и остатокот од земјата можете повторно да им се восхитувате следната година.)


Најдобри места за пикник во долината Хадсон

Има нешто задоволувачко и чудесно шармантно во пикник во лето, како да позирате за ремек -дело на Манет. Ништо не може да се задоволи со домашен банкет по ваш избор придружен со освежителен пијалок, додека топол ветер го гали вашето лице и ве повикува да седите и да се опуштите. За среќа за нас жителите на долината Хадсон, има мноштво исклучителни места за излети токму во нашиот двор! Еве ги нашите врвни места за пикник во долината Хадсон.

Од 1960 година, овој отворен музеј од 500 акри во Newу Виндзор им овозможува на посетителите да доживеат скулптури од големи размери „под отворено небо“. Каков подобар начин да уживате во пикник отколку да бидете опкружени со прекрасни уметнички дела, и вештачки и природни! Имајте на ум излети се дозволени само во одредени области лоцирани во непосредна близина на северниот и јужниот простор за паркирање. Добредојдовте да донесете ќебе што ќе се шири на тревникот с they додека тие се поставени подалеку од скулптурите. Можете исто така да возите велосипед по патеките со километри. Така спакувајте ручек и направете си ден.

Благодарение на Дејвид Банерман, син на успешниот бизнисмен и Шкотланѓанец Френк Банерман, иконскиот шкотски замок на островот Банерман е изграден во 1901 година. Денес, со замокот одамна напуштен, овој остров е интригантна локација за гледање. За да стигнете до островот, направете тура со кајак од блискиот Бикон и сместете се на оваа единствена знаменитост за пикник ручек меѓу прекрасно одржуваните градини на замокот (благодарение на волонтерите) пред да се вратите назад во Хадсон за вашиот дом со веслање. Ако не сте за кајак, закажете турнеја на островот со водич и однесете траект од Бикон.

Со скоро 2 милји патеки што скитаат низ шума и ливади, овој парк од 120 акри надвор од Ред Хук во округот Дучес е инспиративно место за пикник во долината Хадсон. Истоимената патека на Poet's Walk е создадена во чест на Вашингтон Ирвинг и други литературни личности кои наводно шетале по овој спокоен пејзаж за инспирација. Дојдете подготвени со спакуван пикник и можеби и вие, исто така, ќе ве трогне природната глетка!

Лоциран во Гарисон, NYујорк, Боскобел е историски музеј на куќи со поглед на реката Хадсон. Со своите обилни градини и градини, а да не зборуваме за годишниот Шекспир фестивал што се одржува од јуни до септември, овој имот е место за одземање здив. По купувањето билет, добредојдени сте да ги истражите терените по ваша желба и слободно можете да ручате на пикник маси покрај езерцето во близина на портата или на масите во Центарот за посетители.

За оние кои сакаат да го спарат својот пикник со допир на авантура, резерватот на државниот парк Миневаска во Керхонксон е апсолутна дестинација што мора да се види. Сместен на драматичниот гребен Шавангун, овој парк се одликува со прекрасни водопади, карпи со експанзивен поглед и километри на километри патеки и патеки за „возење велосипед, пешачење, пешачење и едноставно уживање“. Она што го прави ова место апсолутно прекрасно за летен пикник се двете небесни езера во паркот. И езерото Миневаска и езерото Аустинг им нудат на посетителите единствено пливачко искуство опкружено со бели конгломератни карпи и само чист, природен сјај. Звучи како совршен начин за зголемување на апетитот!


Кати | Бруклин, Масачусетс

Знаете дека имате квалитетен сендвич кога ќе му се посветите цел ден. Оваа мала гурмански сендвичара надвор од Бостон, управувана од добро искусен двоец маж и жена, ја слави неделата Супер Клакин само еднаш месечно. На тој ден, Кати престанува да прави други сендвичи и наместо тоа пржи вкусно пилешко со кисело млеко премачкано со 12 билки и зачини. Можете да се одлучите за -у-школа со лут сос за скара и прелив за домашен ранч или ОГ со мед сенф и остар чедар, и двата со избричен сладок кромид, рендана салата од санта мраз и путер од сусам со путер и решетки. Бидете сигурни дека ќе стигнете таму рано.


30 -те најчудни атракции покрај патот токму тука во САД

Сезоната за летни патувања, што значи дека незаборавниот летен одмор не бара секогаш да скокате во авион и да патувате во странство. Можете да најдете навистина фасцинантни прогонувања токму во вашиот двор. Ако ве чеша да скокнете во вашиот автомобил и да тргнете во незаборавно патување, знајте дека има многу запирања што чекаат да бидат откриени низ САД и многу од нив изобилува со историја.

Од чудните (како Wallидот на гума за џвакање во Сиетл и#8217, кој започна во 1990 -тите со луѓе кои објавуваа монети на wallидот со помош на, претпоставувате, гума за џвакање) и WTF (како ранчот Кадилак веднаш надвор од Амарило, Тексас) до апсолутно бруто (како Музејот за коса во Мисури), заокруживме 30 дестинации што мора да се повлечат за вашето следно патување.

Значи, што чекаш? Не дозволувајте летото да помине без да видите барем една од овие атракции покрај патот. Спакувајте ги куферите и подгответе се за чудното.

Верзија на овој напис првично беше објавена во август 2016 година.


Како да спакувате совршен пикник

Без разлика дали уживате во алфреско гозба или лежерен ручек, јадењето на отворено бара планирање. Од изборот на комплет до преносливи задоволства, ги покривме вашите потреби за пикник.

Впуштањето во одлично отворено со пречки за излет е една од големите радости на летото. Но, пред да се населите на засенчено место за да ги измешате сендвичите и шкотските јајца, треба да се подготват многу…

Погледнете го нашиот излетнички центар за крајниот избор на рецепти.

Пакување вашиот пречка

Прочитајте го нашиот избор на најдобриот комплет за пикник и зачувајте го ширењето со стил. Изберете ја вашата опрема внимателно - ништо не ги ублажува духовите повеќе од пропустлива ладна кутија. Пред да тргнете, проверете дали е затворен Tupperware и завиткајте ги особено лутите предмети во пластична кеса. Ако е врел летен ден, тогаш кул кутија ќе ви биде супер корисна за да ги разладите вашите излети.

Пластичните чаши или шишиња се најдобри за најмалите за да избегнат кршење. Ако носите чаши за вино за возрасни, размислете да спакувате лесен сад за да го ставите за време на истурање и помеѓу голтки, и ако земате примероци од вино запечатено со плута, не заборавајте го отворачот за шишиња!

Безбедност на храна

Нема потреба да ризикувате со смешен стомак ако планирате и внимателно се пакувате. Ладните кутии и пакувањата мраз се од суштинско значење за да бидете сигурни дека предметите што обично се чуваат во фрижидерот остануваат што е можно поладни, затоа чувајте ги податоците како пити со месо, риба или млечни јадења и не го одложувајте навлекувањето откако ќе стигнете дестинација.

Иако може да изгледа привлечно да го поставите вашиот билет за да го видат сите, чувањето на вашата храна на мраз што е можно подолго ќе го намали ризикот да исфрлите с anything што е на сонцето печење цел ден. Асистентката уредничка за храна, Миријам, сугерира да ги исечете садовите како што се кичевите коцки и да ги сервирате директно од кутијата за ладење. Конечно, носете марамчиња за раце или анти-бактериски гел и бидете сигурни дека рацете на сите се чисти пред да се смират.

Дознајте повеќе за тоа како безбедно да ја транспортирате храната.

Совети за складирање

Главниот совет на Миријам за да се избегнат запушените салати и сендвичи е да ги чува компонентите како што се преливи, пломби и дополнителни додатоци складирани во одделни контејнери (разладени ако е потребно) додека не се потребни. Додадете состојки како козјо сирење или претходно исецкано овошје во вашиот десерт во последен момент и сервирајте со доверба.

Откријте повеќе практични совети и трикови за излети.

Центар за пикник

Направете го подготвувањето за пикник поедноставно со подготвување на главно јадење што може лесно да се подели. Оваа пикник пита со пилешко, шунка и аспарагус вреди да се вложи напор и секој ќе побара втор парчиња. За опција за зеленчук, оваа живописна, повеќеслојна пикник пита со виножито се распрснува со шарен зеленчук во комбинација со јајца и фета.

Повеќе излетни излети…

Преносни закуски

Откако ќе го соберете апаратот, време е да ги испланирате вашите резерви за излети. Сендвичи, пити, шкотски јајца, ролни од колбаси и пилешки батаци со причина се сметаат за класични излети - сите тие се храна за прсти што добро патуваат. Направете багета за пикник со салама, спанаќ, босилек, песто и моцарела за залак од уста со или создајте шарен сендвич со виножито од зеленчук. Направете серија од совршено поделени мини свински пити со пикалили или земете инспирација од Јужна Америка, со овие вкусни пржени говедско и засилувач хоризо емпанади. Исто така, гаранции за завиткување со сланина или зачинети круни за крунисување се гарантираат за толпата.

Одете на гурмански јајца со хоризо шкотско плаша и пушен лосос Шкотски јајца или изматете полесна серија вегетаријански фалафел шкотски јајца. Предлагаме да ги извадите изладените садови од фрижидер и да ги завиткате во фолија, потоа во обвивка од меурчиња пред да ги ставите во ладна кутија, за да ги чувате на безбедна температура што е можно подолго.

Повеќе преносни класици…

Салати и страни

Салатите од тестенини и компири се совршени за излети, бидејќи срдечните состојки добро се држат, дури и ако тие трпат малку тепање при транзит. Оваа супер летна распределба салата со англиски сенф облекување го прави максимумот од секој сезонски зеленчук што можете да го најдете. Се прикажуваат крцкави краставици, ротквици и црвен кромид, но зошто да не фрлите и анасон, целер и млад кромид. Друг главен пикник доаѓа во форма на варени јајца, кои се централниот дел на оваа салата од магдонос и крес.

Облечени, лиснати салати може да станат сјајни ако се остават премногу долго, затоа додајте ги последните допири непосредно пред сервирањето за да избегнете страшна волја. Бидете паметни со слоеви на тешки состојки и сосови на дното од вашиот сад - пробајте ги нашите саксии со виножито салати, тегла со решетки или чаша, таббуле и засилувач сад за пикник. За да го измешате, сменете буци форми тестенини за салата од орзо и моцарела или заменете обичен компир со нивниот пошарен братучед во оваа салата од сладок компир.

Повеќе салати и страни…

Исто така, имаме многу повеќе вегетаријански и вегански пикник рецепти.

Слатки задоволства

Пудинзите за пикник може да бидат незгодни бидејќи повеќето десерти или се топат или имаат потреба од внимателно ракување, но сепак има многу пудинзи за пикник, од кои можете да изберете. Идеални се лепчињата и колачите со леб - исечете ги пред да ги спакувате ако не земете остар нож. Овие сезонски плоштади на капини Бејквел може да се транспортираат во калај и ќе издржат на топлина на топол, сончев ден. Брауни, кратко печиво и колачиња лесно се завиткуваат и споделуваат. Ако сте по нешто пософистицирано, теглите прават совршено поделени садови за транспорт на помеки слатки како што се овие чизкејкови со јагоди и крем, тегли од Пимм или крем од кајсии и засилувачи што предизвикуваат неред од Етон.

Повеќе слатки задоволства…

Совети за гасење жед

Без разлика дали одите на освежително овошје или смело и бујно, спакувајте нешто за да пиете кога се развлекувате на сонце. Опциите што се погодни за семејството, како што е пред-разладениот ладилник за кокос и ананас, ладен чај од боровинки и нане и лукава лимонада од капина, сигурно ќе им се допаднат на толпата. Малку пософистицирани непца ќе уживаат во бозел и краставица G & ampTs, класични розови прскалки на Пим или вино. Во постуден ден, колба со кафе, чај или топло чоколадо сигурно ќе се спротивстави на студените прсти.


Бизарна храна: Вкусни дестинации

Ендрју се нурнува во лежерните јадења на Санта Моника, Калифорнија. Фали со километри крајбрежје, Санта Моника е дом на зачинета супа од морска храна, кинеска пилешка салата, Цукемен и многу други јадења што секој loубител на морска храна би можел да ги посака.

Округот Ланкастер

Ендрју Цимерн го слави округот Ланкастер, Пенсилванија, каде што јадењето од фарма до маса не е тренд-тоа е традиција! Тој ги истакнува иконските холандски јадења како пита со пилешко и свинско и кисела зелка, меки ѓевреци и скрепл направени со семејни рецепти стари генерации и слатки третирања како лепливи бухти и пита од лушпа.

Андреј ја истражува легендарната и безвременска кујна во Лион, Франција. Вкусовите на кнедли од риба од штука, пржено говедско месо и розови пралини му помогнаа на Лион да ја добие титулата „Светска престолнина на гастрономијата“. Андреј ги открива традициите и одличната храна што ги заработуваат готвачите во овој статус на национално богатство на градот стар 2000 години.

Калабрија

Андреј ја прикажува Калабрија, солиден регион во прстите на чизмата на Италија и релативно непозната страна на земјата што странците ретко ја гледаат. Поради плодната почва на оваа област, крајбрежната локација и планинскиот ентериер, разновидните состојки на Калабрија блескаат во јадења со знаци како фиде тестенини со коза, пармиџана ди меланзане и сардела стронкатура.

Минхен

Како горд главен град на Баварија - и пиење пиво - Минхен изгради кујна околу срдечните јадења што треба да се држат до коските. Од шницел и шпацла до кодедел и торта, Ендрју Цимерн го откри фестивалот на храна во Минхен!

Цирих

Андреј н takes носи во Цирих, потеклото на некои од најпознатите храна во Швајцарија. Од топло бујно фонду до швајцарско чоколадо направено со модерен пресврт, овој град е дом на едни од најзадоволните удобни јадења во светот.

Јамајка

Во земја позната по својата шарена култура, храната богата со наследство на Јамајка живее до возбуда. Ендрју Цимерн истражува икони на островот од пилешка и супа од вода од супа, до коза од коза, сино планинско кафе и гизадаси.

Глазгов

Андреј ја истакнува кулинарската сцена на Глазгов, Шкотска, која е исто толку разновидна како и градскиот пејзаж. Од пити со макарони и риба и чипс до хагис од елен и пилешка тика масала, чуден curубопитноста на луѓето се рефлектира во вкусната и иконска храна.

Големиот остров

Ендрју Цимерн се упатува кон големиот остров на Хаваи за да ја земе својата лежерна кујна. Од древни традиции како лау лау и риба опакапака до нови традиции како локо -мако и хули пилешко, тој нурнува длабоко во храната на островот.

Заливска област

Калифорниската област Ист Беј е просперитетна мултиетничка заедница. Ендрју Цимерн ги истакнува кулинарските жаришта каде кинески Дим Сум, индиски пани пури, американска соул храна и мексикански тако се сервираат во традиционален стил.

Jерси Шор

Ендрју Цимерн ги откри уживствата на пешачките патеки на брегот на Jерси. Од леплива-слатка солена вода, до парчиња пита со домати и италијански подлоги, кулинарската сцена на Jерси Шор е карневал за вкусот.

Заливска област

Калифорниската област Ист Беј е просперитетна мултиетничка заедница. Ендрју Цимерн ги истакнува кулинарските жаришта каде кинески Дим Сум, индиски пани пури, американска соул храна и мексикански тако се сервираат во традиционален стил.

Jерси Шор

Ендрју Цимерн ги откри уживствата на пешачките патеки на брегот на Jерси. Од леплива-слатка солена вода, до парчиња пита од домати и италијански субјекти, кулинарската сцена на Jерси Шор е карневал за вкусот.

Санта Фе

Андреј го истражува Санта Фе, НМ, град со намера да ја зачува својата приказна култура. Домородните американски, шпански и мексикански традиции се спојуваат за да формираат вкусни јадења, како што се бавно печената карна адовада, релино од Чиле и сопапили со светлина.

Париз: Втор залак

Ендрју Цимерн се враќа во европскиот епицентар на модата, уметноста и трговијата. Париз е дом на богата и маестрална кујна, а Ендрју ги наоѓа најдобрите места за да добие с everything, од традиционалното тенџере на врвот со коскена срцевина до татарски свеж бифтек.

Централен Newујорк

Ендрју Цимерн ја истакнува локалната омилена храна во центарот на Newујорк, површина од 2.500 квадратни милји што нуди с everything, од скара до путер. Тој наоѓа говедско и телешко колбаси на една од најстарите американски штандови за виршли, пита со домати од минатиот рецепт за италијанско семејство и колачиња со полумесечина, што му претходеа на иконското црно-бело колаче во Newујорк.

Франкфурт

Андреј ги разгледува срдечните, едноставни и заситувачки јадења во Франкфурт, Германија. Натопена со традиција и приземни состојки, гастрономијата на Франкфурт ја прикажува кралската историја на градот и бујните природни ресурси. Андреј зема се од класично вино од франкфурт и јаболко до свинско рамо со кисела зелка и рачно сирење со музика.

Монтевидео

Андреј копа во кулинарските богатства на главниот град на Уругвај, Монтевидео. Тој ја истражува оваа мека мека со истакнување на нивното бавно варено месо Асадо, сендвич од стекови со тенки парчиња наречен чивито, и пржено и пржено говедско месо. Рангиран како град за живеење во светот, Монтевидео е познат по лекомислените луѓе кои пијат од својот национален пијалок - yerba mate tea.

Хемптонс

Ендрју Цимерн се нурнува во мајсториите за морска храна на Хемптонс. Од прекрасни сурфања и трева до маслени јастози, лушпа од павлака до испушена паштета од сина риба, сцената за вечера на Хемптонс е громогласна.

Најдобро говедско месо

Ендрју Цимерн патува низ целиот свет во потрага по најдобрите јадења од говедско месо. Тој проголтува скара во Остин, Тексас, и огромен стек-порта во Бруклин, ујорк. Потоа, тој ужива во текс-мекс фаџитас во Хјустон, Тексас, се упатува во Аргентина за асадо и заминува за Азија за кратки ребра во Сеул и скара за вагиу во Јапонија. Конечно, Андреј ужива во некои од најдобрите говедско месо во Европа, кое доаѓа од говедата на шкотскиот Хајленд.

Лозје Марта и#039 -ти

Ендрју Цимерн го истражува прекрасното лозје Марта, островска заедница лоцирана крај брегот на Кејп Код, Масачусетс, позната по својата опуштена атмосфера, прекрасни плажи и свежа морска храна. Тој слави некои од најдобрите ресторани и јадења со свеж, локален улов што се носи секој ден. На менито има ролни од јастози, печење школки, шницли од сабја, отпуштени школки и полнети риби. А за десерт, има неодолива курва направена од локални свежи брусница.

Ки Вест

Ендрју Цимерн ужива во забавните и фанки вкусови на Ки Вест, Флорида. Од пржени лушпи, кокосови розови ракчиња и пржени сендвичи од свинска свиња до прездрави Кубанови и суштински пита со вар од вар, Ки Вест е полн со свежи јадења и локални состојки.

Хонолулу

Андреј ги откри омилените кулинарски класици на Хонолулу. Од зачаден, нежен калуа свиња и мраз за бричење што задоволува слатки заби, до poиркање сурова риба и фаворит на Хаваи, шик со Спам, има огромен број мултикултурни задоволства.

Монтевидео

Андреј копа во кулинарските богатства на главниот град на Уругвај, Монтевидео. Тој ја истражува оваа мека мека со истакнување на нивното бавно варено месо Асадо, сендвич од стекови со тенки парчиња наречен чивито, и пржено и пржено говедско месо. Рангиран како град за живеење во светот, Монтевидео е познат по лекомислените луѓе кои пијат од својот национален пијалок - yerba mate tea.

Хемптонс

Ендрју Цимерн се нурнува во мајсториите за морска храна на Хемптонс. Од прекрасни сурфања и трева до маслени ролни од јастози, лушпа до пушена паштета од сина риба, сцената за вечера на Хемптонс е громогласна.

Најдобро говедско месо

Ендрју Цимерн патува низ целиот свет во потрага по најдобрите јадења од говедско месо. Тој проголтува скара во Остин, Тексас, и огромен шницла од портирхаус во Бруклин, ујорк. Потоа, тој ужива во текс-мекс фаџитас во Хјустон, Тексас, се упатува во Аргентина за асадо и заминува во Азија за кратки ребра во Сеул и скара за вагиу во Јапонија. Конечно, Андреј ужива во некои од најдобрите говедско месо во Европа, кое доаѓа од говедата на шкотскиот Хајленд.


Американски рецепти

Инспирирајте се од омилените држави, од хамбургери и виршли до палачинки и пити.

Бафало пилешко

Овие зачинети крилја се идеална забава за секоја прослава. Пилешкото е саламурано за да биде екстра сочно, а зачадената сладост на сосот додава топлина

Тексас скара мешано

Откако ќе пробате да пушите и бавно го готвите пилешкото, целосно ќе се преобратите. Сувата саламура го зачинува месото до коска и го одржува сочно за време на готвењето

Пита со пекан со крем од јавор

Леле семејство и пријатели со оваа златна пита со пекан и свилен, сладок крем од јавор. Изработката на пецивото е по избор, но рецептот е особено добар

Сад за пилешко со скара

Печете или скарајте овие парчиња пилешко BBQ, а потоа послужете ги на чинија со прстени од кромид, зелест зелје и сирење „мак“ за сеамерикански банкет

Сирење тартуфирано ‘n ’

Препуштете се на ултимативното сирење од тортуф, макин ’на Том Кериџ, спојување на сите негови омилени верзии на ова класично американско јадење

S ’ повеќе натопи

Голем, супер чоколаден пресврт на класичното американско уживање во камперски оган. Ова повеќе ќе исчезне пред да кажете „мини бел слез“

Топло гумбо натопи

Послужете го овој зачаден, буцкаст зеленчук со ѓумбир со јужно пржени ракчиња на Том Кериџ. Тоа прави одличен зачин за послужавник со американска тема

Целосно натоварени плескавици од пилешко Кајун

Пилешки гради зачинети на скара Кајун, прелиени со сланина, авокадо и сирење. поставен да стане омилен во петокот вечерта

Салата од домати, авокадо и#038 пченка со мига и прелив#038 матеница

Пробајте ја оваа вкусна салата од домати, авокадо и пченка, заедно со печено пилешко или месо на скара. Матеницата во облекувањето додава навестување на киселост

Лесни прстени од кисела кромид

Прославете ги овие кисели прстени од кромид како закуска, или послужете како дел од намаз со американска тема, со парчиња пилешко BBQ и сирење „n’ сирење

Лепливи бурбонски крилца за скара со натопи во сино сирење

Сладото сино сирење и киселата павлака го отстрануваат работ од огнот во сосот. Натопете ги пилешките крилја или целерот и ротквиците - или направете ги двете!

Јужно-пржени ракчиња

Експериментирајте со слој од јужен стил на ракчиња, наместо пилешко. Овие повеќе ракчиња имаат крцкав, зачинет премаз и одличен вкус со жешка гумбо натопи и парчиња лимон

Зачинети пити со каша од сладок компир

Оваа пита е лабаво заснована на вкусовите на американскиот невешт џо, но ние ја надополнивме со каша како алтернатива на традиционалната урда

Сиромашни виршли

Земете го скромното виршло на друго ниво со помош на стек, надополнет со стопено сирење, пржени зелени пиперки и крцкав кромид. Лесно за правење и толку добро

Крем пченка

Најдоброто прилог во Соединетите држави, оваа зависност, кремаста, вулгарна мешавина оди добро со скоро с everything, но особено добро се вклопува со јадења за скара

Американски палачинки

Лесни, меки палачинки во американски стил се одлични за хранење на толпата за време на појадок или бранч. Одозгора ставете нешто слатко како овошје, џем или сируп, или тревки со крцкава сланина.

Бебешки ребра со задни делови од Каролина

Овој американски рецепт за свинско ребро сигурно ќе ве задоволи на скара-печете додека не омекне, а потоа завршете со леплива глазура за месо што се топи во уста.

Чок чип пекан пита

Нежно уживање во чоколадо и пекан со путерско пециво и пусто полнење на кое секој може да се заглави

Американски изгорен кромид натопи

Вкусен зеленчук натопи со мајонез и кисела база на крем, одличен за сурови зеленчуци или пржени леб пита

Градина од чад со пржена коска

Ова евтино, вкусно парче месо е совршено за чаден вкус на американска и јужноамериканска скара, идеална удобна храна за студена зимска ноќ

Најлепливите ребра за BBQ со натопи од влакно

Бавно гответе ги овие свински ребра во американски стил, за да бидат навистина нежни, па премачкајте ги со неодоливо сладок, леплив сос

Невешт радости

Невештото радост е едноставен, американски производ во кој може да заглави целото семејство. Додадете цртичка зачинет чипотел или зачаден сос за скара во полнењето мелено говедско месо за малку зинг.

Тесто за колачиња за јадење

Нашата лесна мешавина од тесто за колачиња е сосема безбедна за јадење и може да се направи за неколку минути. Чувајте серија во фрижидер, јадете ја по лажица, послужете ја со сладолед или обликувајте ја, обликувајте ја и обојте ја со & hellip

Цело-американска Т-коска

За специјална вечера, пробајте го ова класично американско сечење од филе. Стекот има коска во форма на Т со месо од секоја страна, совршено за споделување


Оброк на Мејн: Каде да јадете во државата борово дрво

Искористете го максимално Мејн со овие 15 иконски регионални јадења (и најдобрите места за да ги пробате секој од нив).

Фотографија од: Здраво соседни дизајни

Фото од: Crissy's Breakfast & Coffee Bar

Фото од: Димило е на вода

Фотографија од: Зак Боуен, фабрика за Knack

Фотографија од: Bob's Clam Hut & copy2012, Тед Акселрод

Фото од: Ресторан на гувернерот

Фото од: Делфин Марина и ресторан

Фотографија од: Јастог куќа на Ворен

Photo By: Central Provisions

The Best Meals in Maine

If you visit Maine thinking lobster is all there is to eat, you're missing out on a bounty of classic dishes and drinks with roots that range from Canadian to Colonial. The state's natural bounty stretches from the sea — haddock, clams and the famed crustacean — inland to towering maples, blueberry bushes and potato fields. But don't worry, lobster lovers: We have plenty of tips for you, too.

Clambake: Eventide Oyster Co. (Portland)

In Maine, a celebration calls for a clambake. Shellfish is steamed over layers of seaweed, building flavors of sea on sea. Eventide Oyster’s clambake features sweet Bangs Island mussels and plump steamers from nearby Casco Bay, plus lobster tail, Maine potatoes, salt pork and an egg, all snug in a seafood nest. Why an egg? Traditionally, it was added as a temperature monitor: Once the egg was cooked hard, it was time to eat. This tiny Portland gem lets you dine at a picnic-style table, but without having to wade into the water to fish out the mollusks first.

Lobster Pie: Maine Diner (Wells)

Each lobster pie at the Maine Diner includes nearly 5 ounces of locally caught tail, claw and knuckle meat, capped with a buttery Ritz cracker and lobster tomalley topping. The owners’ family recipe is one of its most-popular dishes: On some days the kitchen bakes more than 100 pies. There’s often a line for a seat in the summer and on weekends, but, thankfully, the owners also ship the pies in single-serve ramekins.

Blueberry Pancakes: Crissy's Breakfast & Coffee Bar (Damariscotta)

Maine’s official fruit is the wild blueberry, prized for its antioxidant power. The state is the largest supplier of the nation’s low-bush blueberries, which are smaller and more flavorful than their cultivated cousins and perfect for baking. Crissy's Breakfast & Coffee Bar packs as many tiny Maine berries as possible into their billowy pancakes, serving the dish with organic maple syrup from Strawberry Hill Farm in Skowhegan.

Lobster Roll: Red’s Eats (Wiscasset)

Steamed Lobster Dinner: DiMillo's on the Water (Portland)

Few images resonate more with people “from away” (how Mainers refer to all non-natives) than a bright red lobster with melted butter. The lobsters at family-owned DiMillo's on the Water, a floating restaurant housed in a former car ferry on Long Wharf in Portland, are all purchased within a mile of the kitchen. Steamed single or double lobster dinners have been the restaurant’s mainstay for decades, and the unique setting and campy decor make dining here even more memorable.

Maine Potato Fries: Duckfat (Portland)

Maine is one of the top potato-producing states in the country, and many schools in the northern part of the state still close for tuber harvest. Duckfat in Portland is a great place to try the fries, made with Norwis Cross tubers grown at Green Thumb Farm in Fryeburg. The restaurant pays homage to Maine’s Franco-American heritage by offering its duck fat-fried thatch with a poutine option — smothered in two types of cheese curds and duck gravy. Add a milk shake made with Gelato Fiasco vanilla gelato, creme anglaise and Tahitian vanilla, and it’s a meal.

Baked Beans & Hot Dogs: Dysart's Restaurant & Truck Stop (Hermon)

In Maine, beans are served on Saturday nights, from grange halls to churches. At Dysart’s Restaurant and Truck Stop in Hermon, you can order Maine yellow eye beans and classic locally made frankfurters, called Maine Red Snappers, anytime, day or night. Snowbirds (folks who go south for the winter) load up on the bright red dogs before their travels, as they’re tough to find outside of New England. Don’t pass up the house-baked molasses bread.

Clam Roll: Bob's Clam Hut (Kittery)

In 2015, Bob’s Clam Hut served nearly 10,000 crispy clam rolls alongside Route 1 in Kittery. Clams are available two ways: Bob’s style, in which whole belly clams are dredged in a corn-and-white-flour blend, and Lillian’s — named for a longtime employee who passed away in 2013 —in which the clams get a milk-and-egg wash before frying. The clams are then piled atop a buttered, flattop-grilled, split-top hot dog roll and served with a savory tartar sauce developed 60 years ago by original owner Bob Kraft.

Moxie and Allen’s Coffee Flavored Brandy: Great Lost Bear (Portland)

Maine has two emblematic beverages, each of which is an acquired taste. The first is Moxie, the nation’s first soda — a bitter brew created in Lisbon. The second is Allen's Coffee Flavored Brandy, which sits atop the state’s list of best-selling alcoholic beverages despite being produced in (gasp!) Massachusetts. Allen’s is often jokingly referred to as the Champagne of Maine. Portland bar the Great Lost Bear combines the two in a sweet, coffee-tinged cocktail called the Burnt Trailer — a hit drink for the past decade, served over ice in a pint glass.

Whoopie Pies: Governor’s Restaurant (Various Locations)

Pennsylvania may lay claim to whoopie pies, but Maine has a long history with these cakey confections. You will find freshly baked whoopies everywhere from gas station counters to fine-dining dessert lists. Governor’s Restaurant uses a recipe from its founders, Leith and Donna Wadleigh, to create whoopies that are heavy on cocoa and have a filling rich with butter, confectioners’ sugar and Marshmallow Fluff. The combination has helped Governor’s score repeat victories at the Maine Whoopie Pie Festival. The restaurant also bakes peanut butter-filled whoopies and seasonal flavors such as maple bacon, root beer float and strawberry rhubarb.

Haddock Chowder: Dolphin Marina & Restaurant (Harpswell)

Fish soups in Maine are ruled by the ubiquitous haddock. The fish’s mild flavor and thick flakes make it the perfect base for hearty chowders. For 50 years, people have patiently waited out the winter for the version served at Dolphin Marina, a seasonal restaurant in South Harpswell with a panoramic view of Casco Bay. This chowder is laden with onion, potato, clam, cream and local haddock, and every bowl comes with a blueberry muffin for a one-two Maine punch.

Italian Sandwich: Amato’s (Various Locations)

The Maine Italian was born on the streets of Portland in the early 1900s. Giovanni Amato would push a cart past the town’s docks, selling the sandwiches to hungry fishermen. He later opened a shop and served his style of “Italians” for decades. The sandwich starts with a long, soft roll that’s sliced lengthwise and stuffed with ham, cheese, pickles, raw onions, green peppers, black olives and tomatoes, then topped with oil dressing. It’s remained largely unchanged for a century. Today you can order the salty, wax-paper-wrapped sandwiches across New England and New York.

Indian Pudding: Warren’s Lobster House (Kittery)

In this New England adaptation of hasty pudding, cornmeal and molasses are cooked in milk, with ginger and cinnamon. The dish is served piping hot and capped with vanilla ice cream at Warren’s Lobster House in Kittery, a sprawling 76-year-old restaurant that opened as a six-stool lobster shop in 1940 and sits atop wooden pilings along the Piscataqua River in southern Maine. It’s prepared in-house and available year-round, which is ideal, because it beats the chill on a Maine winter day.

New England Boiled Dinner: Moody's Diner (Waldoboro)

Another hearty traditional meal is the New England Boiled Dinner — or classic meat and potatoes. At Moody’s Diner in Waldoboro, every Thursday is Boiled Dinner Night. Cooks boil raw brisket and serve it with steamed local turnips, cabbage, carrots and potatoes as well as hot, buttered canned beets. Why Thursdays? “For an 88-year-old diner, this is how we have always done it and there is no reason to change,” said General Manager and President Dan Beck.

Maple Sugar and Syrup: Central Provisions (Portland)

Maine’s robust maple industry isn’t just about syrup — the state’s mature maple trees are also tapped for sugar. Central Provisions in Portland uses the sweetener as the backbone of its Fall Old Fashioned, combined with black walnut and Angostura bitters and stirred with a newer local crop – Gunpowder rye whiskey, distilled at nearby New England Distilling. The rustic restaurant was a finalist for the James Beard Foundation’s Best New Restaurant of the Year award, and also features Maine maple in its cider-based Old Port Punch.