Најнови рецепти

Рецепт за сквош од пржена путер од скрош

Рецепт за сквош од пржена путер од скрош


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Прилог
  • Придружни јадења од зеленчук

Вкусен начин за готвење сквош од путер. Служете како закуска или прилог на секој оброк.

Ова го направија 132 луѓе

СостојкиСлужи: 4

  • 2,7 килограми тиквички, излупени, исечени и исечени
  • 1 јајце, изматено
  • 125 мл млеко
  • 60 гр обично брашно
  • 60 гр сува фина палента
  • 1 прстофат сол
  • 1 нотка мелен црн пипер
  • 1 нотка сол лук
  • 250 мл масло за пржење

МетодПодготвување: 15мин ›Готвење: 10мин› Подготвено за: 25мин

  1. Комбинирајте јајце и млеко заедно во мала чинија, добро измешајте.
  2. Во вториот сад, измешајте брашно, палента, сол, бибер и сол од лук. Потопете ги парчињата тиквички прво во смесата со јајца, а потоа исушете го тиквата во сувата смеса.
  3. Загрејте 1,25 см масло во длабока тава на средна топлина. СРЈ сквош до златно кафеава боја.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(158)

Прегледи на англиски јазик (120)

од MariyaC

Оригиналниот рецепт беше прилично благ за мојот вкус, така што, на втората серија, додадов прибл. 1/2 лажичка сол, лук во прав, кромид во прав и црн пипер до тестото. Јас плитко пржев и се превртев на половина пат низ готвењето. Се натопивме во кечап, и сите во семејството го проголтаа! Следниот ден, повторно го направивме и со сквош и со компири. Со мали прилагодувања на зачинот, ова е сигурен чувар! -22 ноември 2005 година

од Тоња

Јас користев жолт сквош за овој рецепт и беше толку лесен и вкусен. Помали препораки: Наместо да користите јајце и млеко, само користете го јајцето. Исто така, елиминирајте ги зачините во рецептот и само користете трошки од италијански леб. Накратко, исечете го тиквата, натопете во јајце, протресете ги италијанските трошки од леб и пржете ... УМ..УМ ... ДОБРО !!-15 јули 2006 година

од odiоди Лин

Мора да го пробате овој рецепт! О Боже !!! Ова е вкусно! Не можам да престанам да јадам зелени домати што ги испржив користејќи го овој дрег. Сквошот беше во ред, ќе беше подобро, МНОГУ подобро да ги исечев тенки наместо дебели. Пржените зелени домати беа надвор од овој свет. Навистина го променив рецептот користејќи (јас сум сезонска личност, колку повеќе, толку подобро!) Сол, бибер, лук во прав, магдонос и зачинете ги и во миење јајца и во мешавината брашно/пченка. Го ставив во вреќа за заклучување со патент, што го олеснува чистењето.-08 јуни 2007 година


  • 1 1/2 чаши брашно (поделено)
  • 2 лажици пченкарен скроб
  • 3/4 лажичка прашок за пециво
  • 1/2 лажичка сол
  • 1/2 лажичка мелен цимет
  • цртичка мелен пипер
  • 1 лажица шеќер
  • 1 големо јајце
  • 1 чаша млеко
  • 1 мала тиква од путер

Комбинирајте 1 чаша брашно, пченкарен прашок, прашок за пециво, сол, цимет, зачини и шеќер. Измешајте ги јајцето и млекото и изматете ги со суви состојки додека не се изедначи и добро измешани. Покријте и ставете во фрижидер најмалку 1/2 час.

Ставете ја преостанатата 1/2 чаша брашно во вреќа за чување храна.

Загрејте масло во длабок прженик или во тава до 365 степени Ф.

Исчистете го тиквата од лушпа со лушпа Y или лушпа од зеленчук, исечете ги на половина, и отстранете ги семките со лажица, избришете ги помеките мембрани од шуплината.

Исечете го сквошот на стапчиња 1/2 инчи со 2 инчи (приближно).

Фрлете ги стапчињата сквош со 1/2 чаша брашно во вреќата за чување храна.

Натопете во тестото и оставете да се испушти вишокот.

Пржете во мали серии околу 3 до 4 минути, или додека не поруменат и омекнат. Исцедете на хартиени крпи.


Состојки

  • 1 среден сквош, излупен и исечен на стапчиња (користете само долг дел за вратот)
  • 3 лажици пченкарен скроб
  • 3 лажици маслиново масло
  • 1 лажичка лук во прав
  • ½ лажичка пиперка
  • ½ лажичка сушена мајчина душица
  • морска сол и свеж испукан црн пипер, по вкус
  • мајонез и билки за натопување (по избор)

Загрејте ја рерната на 425 степени и поставете два големи листови за печење со пергамент хартија.

Ставете ги стапчињата сквош во голем сад и исушете ги со хартиена крпа. Додадете пченкарен скроб одозгора и искористете ги рацете за целосно премачкување на сквошот од путер. Префрлете го тиквата од путер во сито и протресете за да отстраните вишок пченкарен скроб.

Вратете го помфритот од тиквички во чинијата, додадете маслиново масло, лук во прав, црвен пипер и мајчина душица. Фрлете рамномерно да се соедини.

Пренесете ги помфритите во еден слој на подготвените листови за печење, внимавајќи да не ја наполните тавата.

Печете 30-35 минути, превртувајќи на половина пат, додека не омекнат и не станат крцкави. Оставете 5-10 минути да се излади. Послужете топло со вашиот омилен сос за натопување.

Овие помфрит најдобро се служат директно од рерната, така што тие не ја губат својата крцкавост. Можете да го подготвите тиквикот неколку часа пред да треба да го печете, само чувајте го покриен во фрижидер.


Крцкави печени маслинки помфрит

Добро, луѓе, јас ви признавам дека целиот сквош од месото беше избран помеѓу мене и 17-месечно дете. Бидејќи ова е безбедно место и знам дека не ме осудивте. И ако станам портокалова, знаете зошто.

Забавна странична забелешка: баба ми всушност стана портокалово еднаш. Затоа што пиеше премногу Танг. И да, тоа е истата сакана баба која за малку ќе ми го заколеше кокатиелот до прерана смрт.

Но, човеку, овие тиквички сквош и#8220 помфрит и#8221 се добри и слатки, карамелизирани рабови, крцкави краеви и средни за џвакање. Тие навистина ги надминаа моите очекувања!

Тајната за совршен, крцкав за џвакање (не закиселен!) Помфрит (или навистина печен помфрит) е да им дадете многу простор на листовите за печење и#8211 без допир! Секој мора да има простор за циркулација на воздухот околу себе, инаку ќе испари под тежината на соседот. Погледнете колку се среќни овие момци со целата своја просторија да се рашират? Не сакаме да живеат во стил на Ванкувер-кондо.

Го зачував зачинот едноставно затоа што имав само околу пет минути за да подготвам вечера и да избегам со разумот, а сопругот работеше доцна, а детето престана да кука само еднаш темелно, ангажирано во важната работа за ослободување на преголемата тоалетна хартија од картонската ролна.

Да бев порелаксирано расположение, ќе ги искоренев зачините и малку цимет, миризлив пипер и кајен ќе беше убаво. Но, сол и бибер сами по себе беа навистина вкусни!

Ги забивме со мајонез од лук (само малку испасиран лук измешан во неколку лажици тегла мајонез). Чипотле мајонезот исто така ќе биде вкусен.

Колеги Канаѓани, ви посакувам многу среќен Ден на благодарноста! И ако ви треба совршен рецепт за Турција, еве го.


Кокос вар Butternut сквош пржени ориз

Овој пржен ориз од кокосово варово суво грозје е одличен како прилог послужен со вашиот омилен протеин, како тофу, јајца или пилешко на скара!

  • Автор: Лиза Лин
  • Време на подготовка: 20 минути
  • Време за готвење: 10 минути
  • Вкупно време: 30 минути
  • Принос: 4 до 5 порции 1 x

Состојки

  • 2 1/2 до 2 3/4 килограми (1,1 кг до 1,25 кг) сквош од путер
  • 2 1/2 лажици девствено кокосово масло
  • 2/3 чаша исечкан жолт кромид (околу 1/2 среден кромид)
  • 3 чешниња лук, мелено
  • 3/4 лажичка сол
  • 2/3 чаша (90g) замрзнат грашок, одмрзнат
  • 2 кромидчиња, ретко исечени
  • 1 лажичка кора од лимета
  • 2 лажици сок од вар
  • 3 до 4 лажици сецкан босилек

Факултативни преливи

Инструкции

  1. Исчистете го месото од лушпа и исечете ги краевите. Исечете го тиквата од путер и отстранете ги семето и жиците. Исецкајте го сквошот на коцки на коцки 1/2 инчи.
  2. Работејќи во серии, додајте ги коцките сквош од маслото во процесорот за храна. Измешајте го сквошот неколку секунди. Продолжете да пулсирате сквош од путер додека не е приближно со големина на зрна ориз.
  3. Загрејте го маслото во вок или голема тава на средно висока температура. Додадете го кромидот и варете 1 до 2 минути. Додадете лук и сол и варете додека лукот не мириса, околу 30 секунди до една минута. Промешајте со сквош од ориз од ориз. Варете го оризот 4 до 5 минути. Додадете грашок и варете уште 2 до 3 минути. Измешајте ги исечените кромидчиња, кора од лимета и сок од вар и варете додека тиквичката не се претвори во жолто-портокалова боја, околу уште една минута или две. Исклучете го огнот.
  4. Кога сте подготвени да го послужите оризот, промешајте го исечканиот босилек. Одозгора по желба ставете снегулки од црвен пипер и сецкан лук.

Белешки

ИНФОРМАЦИИ ЗА ИСХРАНА: Количина за 1/4 од рецептот: Калории: 263, Вкупна маснотија 9g, Заситени масти: 7,5g, Натриум: 477mg, Холестерол: 0mg, Вкупни јаглени хидрати: 48g, Диететски влакна: 8,7g, Шеќер: 10,2g, Протеини 5,3g

Ако сакате повеќе вкус на кокос или вар, само додадете малку повеќе масло, кора од лимета или сок од вар.


  • Осигурајте се дека рерната е целосно загреана пред да ја додадете тавата. Високата топлина помага да ги остриме без да ги натопи.
  • Не преполнувајте ја тавата со премногу парчиња, бидејќи ќе предизвика парење наместо карамелизирање и печење. Користете втора тава ако треба да готвите многу.
  • Секој човек претпочита својот печен зеленчук на одредено ниво. Користете здрав разум и проверете го вашиот сквош за време на процесот на готвење за да видите што најдобро функционира за вас.
  • Овие се најдобро свежо печени, но можете да ги подготвите однапред како дел од подготвувањето на оброкот. Чувајте го сквошот, лукот, рузмаринот и магдоносот во херметички затворен сад во фрижидер. Додадете сол и маслиново масло непосредно пред печењето.
  • Рецептот бара кошер сол, а не кујнска сол. Ако треба да користите кујнска сол, намалете го мерењето на 1/4 лажиче.
  • Како послатка верзија? Додадете 2 лажици јаворов сируп (во ред за палео, но не и за цела30), 1/2 лажичка цимет и малку ѓубре кајен пипер.
  • Додадете други зеленчук од корен како пржење бриселско пржење, пашканат, репа, кромид и пржена репка за неверојатна огромна печена екстраваганција со печен зеленчук.
  • Ако имате остатоци, измешајте ги и додадете брашно (користете брашно од бадеми за да го направите палео, без глутен и усогласено со Whole30) лажица по лажица додека смесата едвај не се залепи. Направете колачи. Загрејте авокадо или кокосово масло во тава на средна топлина. Гответе додека дното не стане светло-кафеаво и има крцкаво крцкање (2-3 минути). Превртете и гответе од другата страна. Извадете го на чинија обложена со хартиена крпа или весник.


Сквош со пржено парче со Гарам Масала

Сквош со пржено путер е паметен избор. Особено кога размислувате сквош за исхрана со путер има смисла и за обичен и за сладок компир. Пробајте го овој рецепт и видете што мислите.

Понекогаш навистина сјаат наједноставните рецепти, и ова Сквош со пржено путер со традиционалното Гарам Масала мешавината на зачини* стана една од моите омилени. Тоа е супер едноставен рецепт од три состојки, кој е многу флексибилен во сервирањето.

Дури и го послужив овој тиквички со пржени тава со јајца за појадок, наместо домашен помфрит!

*Гарам Масала е најчесто користена мешавина на зачини во Индија. Обично содржи: кардамон, бибер, каранфилче и ким. Цимет, морско оревче и коријандер често се исто така вклучени во мешавината. Тоа е многу мирисна.


ШТО NЕ СЕ ПОТРЕБА ЗА ПРВЕН СВА

  • Ellowолта тиква (или тиквички) - Yолтиот тиквички и тиквички се летни тиквички и ако сте градинар, тие најверојатно растат заедно во исто време. Погодно, не мора да менувате ништо во овој рецепт ако сакате да пржете и тиквички и тиквички во исто време, или дури и тиквички! Ако имате дополнително сквош во градината, додадете SouthernYellow Squash Casserole на вашата листа со нужни јужни јадења! Тоа е слатка и солена тепсија што се собира брзо и се пече прекрасно!
  • Целосно млеко и јајца - Мешавината од млеко и јајца е она што го одржува сувата обвивка на место.
  • Лут сос - Ова му дава на вашиот Фрид Сквош вкус, но немојте да се грижите дека ќе додаде премногу топлина. Ако немате при рака, можете целосно да го изоставите.
  • Масло од канола - Вистинско масло без вкус и совршено за пржење!
  • Брашно -Користете само универзално брашно за овој рецепт.
  • Пченкарно брашно - Предлагаме да користите ситно пченкарно брашно за помалку џвакана и крцкава текстура. Меѓутоа, ако ви се допаѓа такво нешто, слободно користете средно мелено пченкарно брашно/палента наместо тоа.

ЗОШТО КОРНМЕАЛ И БРАЧО?

Наместо да користите само пченкарно брашно или само брашно, предлагаме да користите и двете. Правото тесто од пченкарно брашно може да биде непростливо и џвакано. Користењето брашно во смесата го омекнува залак и прави многу попријатна, крцкава надворешност.

Оваа мешавина е речиси идентична со тестото на нашите пржени зелени домати. Ако и двајцата растете во градината истовремено, дуплирајте го рецептот (освен сквошот) и направете го празникот!


Тие прават одлично гарнирче, но мојот омилен начин да уживам е на врвот со брзото говедско месо Рагу, ќофтиња од Болоњски сос Стоганоф, или моето омилено, италијанско ќофтиња од говедско и спанаќ.

Томи не е fanубител на тестенини од тиквички, но тој сака тестенини од сквош со путер. Најдобриот дел е што им требаат само 10 минути за готвење и тие не се навлажнуваат како тиквички, иако имаат тенденција да станат меки и да се скршат ако ги готвите премногу долго.

Горниот директен дел од путерот е единствениот дел што може да се спирализира бидејќи делот од дното со семиња не е цврст и затоа не би работел. Зачувајте го долниот дел за Печени Бутернут и Бриселско зелје, Бутерто Боулс за појадок, или за да ги додадете на овие вегетаријански батернати Енчилада. За овој рецепт ќе ви треба еден голем задник за две лица. Горниот дел што се спирализира треба да биде околу 20 унци откако ќе го исечете и излупите.


Рецепт за сквош од лесен воздушен флаер

Ако сакате печени тиквички, вие исто така ќе ја сакате и оваа пржена верзија исто толку! Нашиот рецепт за сквош за пржење со пржење е еден од оние брзи и лесни рецепти што ќе ви бидат одобрување. Тоа е толку едноставно да се научи како да се готви тиква сквош во пржена воздух. Текстурата на сквошот е исто како печење во рерна, но дури и покрцкава! Со додадени зачини и малку спреј за маслиново масло, добивате фантастично гарнирче од сквош, кое е здраво и лесно.

Гледајте видео: Сквош од задник во фрлач за воздух

Го сакаме ова јадење затоа што е совршено вегетаријанско или веганско јадење со пржење. Сквошот од маслото може да се сервира како прилог за секоја пригода, особено за празници. Сквошот пржен со воздух е фантастичен како гарнир за Денот на благодарноста што ја освои и ја презеде рерната или шпоретот. Исто така е одлично за секое време од годината. Додадете крцкави тиквички на врвот на салатата или додадете ги вашите омилени преливи за салата. Сецкани ореви, сирење и сушено овошје се само неколку опции за додавање на сквошот. Ако имате остатоци, одлично е во тортиillaи за ксесадили или тикови од тиквички! Што е скрош од задник? Еве и одлична статија.


Сквош од семе до кожа и тестенини од мудрец

Вкупно време: 1 час

Препорачано

Прави: 6 порции

Состојки

Еден (околу 1 кг) органски сквош, добро измиен и исушен

1 голем жолт кромид, излупен и издробен

2 лажици екстра-девствено маслиново масло, поделено

1 лажиче фина морска сол, поделена, плус повеќе по вкус

½ лажиче свежо мелен црн пипер, поделен, плус повеќе по вкус

240 мл конзервирано кокосово млеко

2 лажици свеж сок од лимон, плус повеќе по вкус

450 гр сушени папардели, талијатели или други омилени тестенини

1. Поставете две решетки во горните и долните третини од рерната и загрејте ги на 200С.

2. Користејќи остар лушпа, излупете го тиквата во долги ленти. Исечете ги лушпите на парчиња од 5 см, а потоа исечете ги на многу тенки парчиња. Со остар нож, исечете го сквошот на половина по должина. Со лажица извадете ги семето и жица, префрлете ги во мала чинија со вода и одделете ги семките од пулпата. Отфрлете ја или компостирајте ја пулпата и пренесете ги семето на чиста крпа за садови и исушете ги темелно.

3. Исечете го месото од тиква на коцки од 2,5 см. Во голем сад, фрлете ги коцките со кромид, лук, 1 лажица масло, пушена пиперка, ½ лажичка сол и ¼ лажичка пиперка. Префрлете ја смесата во голем плех за печење во еден слој и печете 35 до 40 минути, додека рабовите на сквошот не почнат да стануваат кафеави и месото не е меко.

4. Во меѓувреме, во истиот сад, фрлете ги лисјата од мудрец, семки од тиквички и лушпи со преостанатата 1 лажица масло, ½ лажичка сол и ¼ лажичка пиперка. Префрлете ги во втор плех за печење во еден слој и печете ги 10 до 15 минути, повремено фрлајте, додека не станат лесно крцкави и златно кафеави. Префрлете во чинија да се излади.

5. Кога коцките од сквош ќе се омекнат, префрлете ги четвртките кромид во садот со процесор за храна. Исцедете го лукот од хартијата во садот и додадете половина кокосово млеко. Пире додека не се изедначи. Додадете го преостанатото кокосово млеко, коцки од сквош, 3 од печените лисја од мудрец и сокот од лимон, и пулсирајте неколку пати додека не се дебели, но сепак не се груби. Вкусете, и додадете повеќе сол, бибер и лимон, доколку е потребно. Префрлете го сосот во голема чинија за сервирање и додадете ја ракетата.

6. Во големо тенџере со солена вода што врие, варете ги тестенините според упатствата на пакувањето до ал денте, а потоа користете клешти за да ги префрлите директно во садот за сервирање. Фрли да се соедини. Додадете ги преостанатите лисја од мудрец, печени лушпи и семки и послужете ги топли.

Адаптирано од „Повеќе растенија помалку отпад“ од Макс Ла Мана (ellowолт змеј, 2019).