Најновите рецепти

Зимска салата

Зимска салата


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Порции: -

Време на подготовка: помалку од 60 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Зимска салата:

Компирите сварете ги во кора, оставете ги да се изладат, исчистете и исечете ги на коцки. Излупете ги и варете ги морковите, а потоа исечете ги на коцки. Исечете ги краставиците и крофтата на коцки. Ставете го зеленчукот во сад и внимателно измешајте; сезона со мајонез.Ставете мајонез врз салатата и измешајте.Служете ладно.


Зимска салата

Одлично е не само со стекови, туку и со чорби.

5 краставици, 3 моркови, 3 пиперки (ставив крофни), 1 бела зелка и 1 црвена зелка, 1 карфиол, неколку листови целер и # 8230 два дела вода), груба сол (30 грама на литар течност, односно лажица на v & acircrf), шеќер (1 лажица и пол на тегла од 800 гр) и зачини по желба, по можност семе од синап, бибер и коријандер, семки од копар, ловорови листови, можеби и каранфилче или две.

Измијте го зеленчукот и оставете да се исцеди. Зелката и пиперката се сечат на мали парчиња, морковот се става на ренде со големи заби, карфиолот се сече на помали гроздови, а нежниот дел од неговите стебленца и краставици се сечат на тенки парчиња. Сите зеленчуци мора да се исечат исто толку ретко за да можат да навлезат и зреат во исто време.

Добро измешајте го целиот зеленчук и исцедете ја салатата во стерилизирани тегли, притискајќи со лажица, за да не останат празнини во воздухот. Ставете ги лисјата од целер на врвот, но оставете два прста на работ од теглата. Додадете шеќер.

Варете го оцетот со вода и зачини. Оставете да зоврие и доведете до вриење.

Растворот на врел оцет и зачини се истура во тегли, над мешавината од зеленчук и веднаш ставете ги капаците.

Ако не сакате да ги оставите зачините во салатата, можете да го ставите процедениот раствор, но во овој случај, ќе треба да го варите неколку минути со зачини, со цел подобро да го апсорбирате нивниот вкус.

Кога салатата е доволно кисела, зеленчукот повеќе нема оригинална боја, туку стана жолтеникав. Кога сервирате, можете да додадете бибер и масло.


Mütebbel - турска салата од модар патлиџан

Ми се допаѓа модар патлиџан во која било форма, па кога го видов рецептот за оваа салата, веднаш го зачував, за да го подготвам во прва прилика. Иако по состав наликува на Баба Гануш, салатата сепак има поинаков вкус, а црвеното масло исто така и дава убав изглед, формирајќи шарен контраст со листовите од магдонос. Ако сте loубители на модар патлиџан, сигурно ќе ви се допадне оваа салата, пробајте ја?

  • 1 грчки јогурт (140 гр.)
  • 2 лажици паста од сусам (танихи)
  • 1-2 лажици сок од лимон
  • 2 чешниња лук
  • сол
  • 1 патлиџан со средна големина, печен и излупен (може и од замрзнувач, да биде околу 400 гр)
  • 2-3 лажици маслиново масло
  • слатка или топла пиперка
  • магдонос

Во сад измешајте јогурт, паста од сусам, сок од лимон, смачкан лук и сол.
Вклучете го исецканото јадро од модар патлиџан во добиениот сос. Вкусете и поправете го сокот и сокот од лимон, доколку е потребно. Салатата се поместува на чинија и на нејзината површина се прават дупки за лажици.

Одделно, загрејте го маслото во тава со црвен пипер. Посипете со салата, а потоа посипете со лисја од магдонос.

Салатата е подобра откако е малку студено. Се служи со леб со малку јаглени хидрати, имавме колачи.

ВКУПНО: 630 грама, 775,1 калории, 16,9 протеини, 67,8 масти, 34,7 јаглени хидрати, 15,5 влакна
Извор: http://calorii.oneden.com

Забелешка: Овие пресметки се приближни. Ако следите строга диета, ви препорачувам да направите свои пресметки, почнувајќи од користените бетонски производи.

5 Базирано на 10 Преглед (и)

Во овој рецепт можете да користите зеленчук во зависност од тоа како се толерира или според сечиј вкус.

Бонбони во кутија за календар

Букет од чоколадо со овошје

Чоколадна корпа

Кутија со 4 чоколадни срца

Компири употребата за салати секогаш ќе врие во лушпата во сад со ладна вода и малку сол, околу 20-25 минути (проверката може да се направи со врв на нож или вилушка & # 8230).

По ладењето, излупете ги компирите со нож, потоа подгответе ги на работна површина (исечете ги на соодветни кругови или коцки) и додајте ги во претходно подготвен сад.

Остатокот од зеленчукот ќе биде подготвен и додаден во садот над компирот по желба (нарачката не е задолжителна):

Кромид чисти и исечени ваги (нанесуваат со малку сол за да се отстрани зачинетоста), кисели краставички и бибер & # 8211 во мали коцки (лесно ќе се исцедат од сокот, или ќе се остават во нивната состојба), зелен кромид -окружи, цреша домати -на половини, боранија фиделута- се сече на парчиња од околу 1 см.

Separateе се направи посебно обука од: маслиново масло, сок од лимон, сенф, сол и бибер, кои ќе се измешаат со жица за матење и ќе се додадат ориентална салата од зеленчук.

Да бидеш Ориентална салата колку што е можно апетитивно и вкусно, може да се додадат неколку кругови црни маслинки (или зелена) и на дожд попрскана малку на врвот сушен оригано во прав.

Ориентална зимска салата ќе се сервира во индивидуални чинии со тост или како такви.


Во овој рецепт можете да користите зеленчук во зависност од тоа како се толерира или според сечиј вкус.

Бонбони во кутија за календар

Букет од чоколадо со овошје

Чоколадна корпа

Кутија со 4 чоколадни срца

Компири употребата за салати секогаш ќе врие во лушпата во сад со ладна вода и малку сол, околу 20-25 минути (проверката може да се направи со врв на нож или вилушка & # 8230).

По ладењето, излупете ги компирите со нож, потоа подгответе ги на работна површина (исечете ги на соодветни кругови или коцки) и додајте ги во претходно подготвен сад.

Остатокот од зеленчукот ќе биде подготвен и додаден во садот над компирот по желба (нарачката не е задолжителна):

Кромид чисти и исечени ваги (нанесуваат со малку сол за да се отстрани зачинетоста), кисели краставички и бибер & # 8211 во мали коцки (лесно ќе се исцедат од сокот, или ќе се остават во нивната состојба), зелен кромид -окружи, цреша домати -на половини, боранија фиделута- се сече на парчиња од околу 1 см.

Separateе се направи посебно обука од: маслиново масло, сок од лимон, сенф, сол и бибер, кои ќе се измешаат со жица за матење и ќе се додадат ориентална салата од зеленчук.

Да бидеш Ориентална салата колку што е можно апетитивно и вкусно, може да се додадат неколку кругови црни маслинки (или зелена) и на дожд попрскана малку на врвот сушен оригано во прав.

Ориентална зимска салата ќе се сервира во индивидуални чинии со тост или како такви.


Совршени салати за зимските празници & # 8211 откријте 2 наједноставни рецепти!

Еве 2 рецепти за некои особено вкусни салати. Од наједноставните состојки добивате вкусно, сочно и многу апетитивно мезе. Уште повеќе, тие се неверојатно едноставни и брзи за подготовка, што ќе ви заштеди многу време во кујната. Изберете го вашиот омилен рецепт и изненадете ги вашите гости со најмногу апетитни деликатеси.

Рецепт бр.1 & # 8211 Салата во слоеви со лосос

СОСТОЈКИ

-150 гр црвен кавијар за декорација

-лисја од салата за украсување

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Сварете ги компирите. Оставете да се излади и исчисти. Ставете ги преку големиот ренде.

2. Сварете ги јајцата. Оставете ги да се изладат и исчистете ги. Одделете ги белките од жолчките. Решетки ги. Не мешајте ги.

3. Излупете го кромидот и исечете го на половина на парчиња. Пржете го во тава со врело масло додека не порумени.

4. Исечете ја рибата на коцки со средна големина. Излупете го јаболкото, исечете го и исцедете го сокот. Решетки ги. Изрендајте го сирењето.

5. Наредете ја салатата во слоеви на следниов начин: риба, пржен кромид, мајонез, рендан компир, мајонез, рендани јаболка, мајонез, рендано сирење, мајонез, изрендани белки, мајонез, жолчки и малку сирење, мајонез. Покријте ја салатата со филм и ставете ја во фрижидер најмалку 3 часа. Најдобро е да го оставите преку ноќ. Украсете со лисја од зелена салата и црвен кавијар.

Рецепт бр.2 & # 8211 Салата со пилешко и сирење

СОСТОЈКИ

-1 пушена горната нога (400 гр пушеле пилешки гради)

-150 гр конзервирана слатка пченка

-1 прстофат мелен црн пипер

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Отстранете ја кожата и коските од пилешката нога. Исечете го месото на коцки.

2. Излупете го и исечете го лукот. Изрендајте го сирењето.

3. Измијте ги доматите. Отстранете го 'рбетот и исечете ги на коцки.

4. Сварете ги јајцата. Оставете да се излади, исчисти и исецка.

5. Наредете ја салатата во сад или мали про transparentирни чинии, и тоа: пилешко, мајонез, мелен лук, конзервирана пченка, мајонез, домати, мајонез, сол и мелен црн пипер, сецкани јајца, рендано сирење. Украсете со неколку гранчиња копра. Салатата веќе може да се сервира по 20 минути.


Кисела салата Унгарски рецепт за циоломада

Кисела салата Унгарски рецепт за циоломада. Избрани зеленчуци во тегла, исечени многу тенки и дискретно зачинети, во оцет, ставени за зима. Го чува студот на суров зеленчук, без конзерванси & # 8211 т.е. & # 8222саламаде & # 8221

Ciolomada (унгарски & # 8222csalamádé & # 8221) е мешан туршија за зима. Во Унгарија се вели дека всушност има избрани кисели краставички кои мора да содржат 5-7 видови зеленчук на кои не им е дозволено да недостасуваат бела зелка и жолт кромид.

Овој рецепт го добив од мајката на еден наш пријател од Унгарија. Дамата живееше во Унгарија, во село на границата со Србија и ја наполни чајната кујна со секакви добрите. Тој не направи многу на еден начин, но бев импресиониран дека има најмалку 30 видови кисели краставички во просторот (оставата, чајната кујна). Бидејќи бев во 1990 година, не сум ни слушнал за многу од нив дотогаш. Мајка ми беше крајно совесна и ги запиша повеќето од нејзините рецепти во тетратка.

Оттогаш, моето семејство секоја година ја сместува сопругата на мајката на Миси. Иако мајка ми повеќе не живее, татко ми с puts уште става лименки секоја година, по рецептите што ги запиша. Оваа година дојдов на негова помош правејќи изненадување: направив салата од кисела краставица по унгарски рецепт.

Ве поканувам да откриете 4 други одлични рецепти за ладни салати од кисели краставички + еден од тиквичка. Лево е зачинета салата од тиква (рецепт тука), во средина салата со лута пиперка & # 8211 (рецепт тука), десно д салата од краставици со пиперки (рецепт тука) а во задниот дел е тегла со стуткана тиква, односно брзо кисела (рецептот овде).

Ги оставам состојките за 1 л циоломада. Јас наполнив тегла од 640 и една од 360. Може да го помножите рецептот по потреба.


Салата од краставици за зима - рецепт

состојки

  • 1 ½ кг краставици
  • 700 гр кромид
  • копра
  • водата
  • Оцет од 9 степени
  • црн пипер
  • шеќер, сол
  • ловоров лист

Начин на подготовка

За овој рецепт авторот користел тегли од 500 грама.

Препорачливо е да се користат млади краставици. Ако имате зрели краставици, ќе треба да ги излупите.

Измијте ги краставиците и потоа натопете ги во голема чинија со ладна вода (доволно за да ги покриете). Можете да ги оставите навечер до утро, или 5 часа во текот на денот.

Исечете ја секоја краставица на парчиња. Или, ако се многу големи, повторно исечете ги парчињата.

Излупете го кромидот и исечете ги на тенки парчиња.

Потоа измешајте краставици и сецкан кромид во сад со раце. Додадете ситно сецкан копра. Оставете ја смесата да отстои половина час.

Потоа подгответе ги теглите, додавајќи по 5 зрна пиперка во секоја тегла.

Наполнете ги теглите со салата од краставици, притискајќи лесно со грбот на лажицата.

Потоа ставете 1 лажичка шеќер, 1 лажица оцет, ½ лажичка сол и парче ловоров лист во секоја тегла.

Потоа пополнете ги теглите со врела вода. Привремено затегнете ги капаците.

Ставете ги теглите во широк, длабок сад, на чие дно сте ставиле крпа.

Наполнете го садот со топла вода. Нивото на водата мора да биде ¾ од висината на теглите.

Кога водата ќе почне да врие, намалете ја температурата малку и оставете ги теглите да се стерилизираат четвртина час.

После тоа, извадете ја секоја тегла од водата една по една и целосно навртете го капакот.

Имаш уште еден чекор. Ставете ги теглите некаде во собата. Покријте ги со дебело ќебе и оставете ги да се изладат до следниот ден.

Потоа теглите се чуваат во оставата, чајната кујна.

Вака подготвената салата од краставици може да се јаде зима, наместо кисели краставички или како прилог.

Ако додадете малку масло и смачкан лук, ќе добиете салата што може да се сервира како таква, на пример во деновите на постот.

Извор на напис: Лесни рецепти, салата од краставици (за зима). По желба на сите: https://retete-usoare.eu/salata-de-castraveti-pentru-iarna-pe-placul-tuturor/

* Советите и сите здравствени информации достапни на оваа страница се за информативни цели, не ги заменуваат препораките на лекарот. Ако страдате од хронични заболувања или следите лекови, ви препорачуваме да се консултирате со вашиот лекар пред да започнете со лек или природен третман за да избегнете интеракција. Со одложување или прекинување на класичните медицински третмани може да го загрозите вашето здравје.


7 зимски салати за секој ден во неделата

Дури и ако студената сезона не ве поттикнува да јадете премногу зеленчук, ве предизвикуваме да пробате состојки што сега ги наоѓате на тезги и продавници и да ги претворите во полни салати за зимските денови.

Кога надвор е студено, се чини дека менито целосно се менува. Заборавете на салатите и наполнете ги батериите со топли јадења, топли супи и повеќе ситни јадења. Меѓутоа, дури и ако доматите, краставиците и пиперките не се во сезона сега, сепак можете да најдете зелена салата, листови рукола и други зеленило одгледувани во оранжерии.

Покрај тоа, можете повторно да ги измислите салатите со додавање на агруми, кои ги наоѓате во студената сезона поради изобилство. И за целосни салати секогаш можете да се потпрете на корени, компири, анасон, карфиол или брокула.

Ако ве убедивме дека имате алтернативи за вкусни салати и кога надвор е студено, ќе ви ги дадеме вистинските рецепти и ќе ве предизвикаме да пробате барем еден дневно.

Со активирање и користење на платформата за коментари се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од PRO TV S.R.L. и Фејсбук компании според Политиката за приватност на ТВ ТВ, односно Политиката за користење податоци на Фејсбук.

Притискањето на копчето подолу го претставува вашиот договор со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ на ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.


7 зимски салати за секој ден во неделата

Дури и ако студената сезона не ве поттикнува да јадете премногу зеленчук, ве предизвикуваме да пробате состојки што сега ги наоѓате на тезги и продавници и да ги претворите во полни салати за зимските денови.

Кога надвор е студено, се чини дека менито целосно се менува. Заборавете на салатите и наполнете ги батериите со топли јадења, топли супи и повеќе ситни јадења. Меѓутоа, дури и ако доматите, краставиците и пиперките не се во сезона сега, сепак можете да најдете зелена салата, листови рукола и други зеленило одгледувани во оранжерии.

Покрај тоа, можете повторно да ги измислите салатите со додавање на агруми, кои ги наоѓате во студената сезона поради изобилство. И за целосни салати секогаш можете да се потпрете на корени, компири, анасон, карфиол или брокула.

Ако ве убедивме дека имате алтернативи за вкусни салати и кога надвор е студено, ќе ви ги дадеме вистинските рецепти и ќе ве предизвикаме да пробате барем еден дневно.

Со активирање и користење на платформата за коментари се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од PRO TV S.R.L. и Фејсбук компании според Политиката за приватност на ТВ ТВ, односно Политиката за користење податоци на Фејсбук.

Притискањето на копчето подолу го претставува вашиот договор со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ на ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.


Видео: Медина зимска шетња (Мај 2022).