Најновите рецепти

Велигден исполнет со чоколадо

Велигден исполнет со чоколадо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

За основата користев дел од тестото што го направив за молдавската торта.

Пополнување:

Theолчките се мешаат со шеќерот додека не станат како крем. Додадете какао, млеко и скроб. Откако с everything е хомогенизирано, ставете го тенџерето на тивок оган (или во морска бања) и мешајте постојано додека не почне да се згуснува. Оставете малку да се излади, па додадете го мекиот путер и кремот.

Во расклопна тава (со дијаметар од 26 см) обложена со хартија за печење, раширете го тестото, малку подигнете на wallsидовите на формата, формирајќи граница. Истурете го полнењето, потоа ставете го во рерна на средна топлина 1 час, додека полнењето не почне да добива конзистентност.

Оставете да се излади во форма, отстранете го прстенот што се отстранува и украсете по желба.

Јас користев чоколадни јајца. :)



Велигден со кисела павлака

Неодамна, читател ме праша & # 8211 на страницата на Фејсбук & # 8211 за велигденски рецепт со кисела павлака. Признавам дека бев заинтригиран, веќе го подготвив Велигден, но само со фил од кравјо сирење и навистина не знаев што Велигден со кисела павлака.

Почнав да истражувам и одеднаш, случајно фрлајќи ги очите кон полицата за книги, го забележувам насловот & # 8222 романски маси и обичаи & # 8221 од Раду Антон Роман. Тоа е тоа, си помислив! Внимателно класифицирани според празниците за кои биле наменети, тие ги содржат повеќето од тие ритуални типови, така да се каже, од територијата на Романија.

На страница 35 ја наоѓам следнава фраза: & # 8222Паска е ритуална курва направена од обично тесто за торта и со разни слатки пломби, базирани на млечни производи & # 8221. За полнењето, две алтернативи, од кои едната со кисела павлака, која ја прочитав веднаш сфатив дека е многу ветувачка. Така првпат го подготвив Велигден со кисела павлака, како генерална проба пред Велигден и сакам да ви кажам дека денес & # 8230 ч., Едвај останало нешто од тоа.
Време на подготовка: 01:15 часот
Време за готвење: 00:50 часот
Вкупно време: 02:05 часот
Број на порции: 12 порции
Степен на тежина: околината


Велигденски рецепти за Велигден

Заедно со козонак и обоени јајца, Велигден е неприкосновен симбол на велигденските празници. Направено е од пченично брашно со најдобар квалитет, просеано низ дебело сито. Најчесто, Велигден има тркалезна форма, бидејќи се верува дека Христовите пелени биле тркалезни.

Легендата за лебот во торбата

Легендата за Пасха вели дека, додека проповедал со апостолите, Исус бил домаќин од многу добредојден човек, кој им ставил вреќи, при поаѓање, леб за пат, без нивно знаење. Прашувајќи го Христос кога ќе биде Велигден, Спасителот им рече дека кога ќе најдат леб во вреќата. Пребарувајќи ги апостолите, во вреќата најдоа што ставил тој човек во нив. Оттогаш, жените прават Велигден. (Извор на информации)

Значење, рецепти, традиции и обичаи

Подолу ви оставам објаснување (преземено од книгата на Раду Антон Роман) зошто оваа подготовка е клучна:

„Најважното печење, кое го јадат и Романците во Буковина и оние во Молдавија за време на празникот Велигден, е Велигден - множина Велигден, слабо. пасишта множина пасиште. Велигден се прави во повеќето делови на Буковина само од избрано чисто пченично брашно, просеано низ дебело сито, кое се обликува пред него и, откако ќе се стави тестото во тестото, се остава да кваси додека не порасне и дава да излезе на чиерсинот или ковата во која се меси, надвор. Меѓутоа, голем број Романци, имено најсиромашните, го прават од пченично брашно просејувано низ дебело сито и измешано со марионетско брашно, исто така просеено низ дебело сито. Причината зошто Велигден се прави насекаде само од пченично брашно е следната: Најголемиот и најважниот празник во годината е Велигден, па затоа најважното печење, кое се прави за овој празник е Велигден.

Најнапредната и најраспространетата форма дадена на пастата е кружната, бидејќи се верува и вели дека пелените со кои бил завиткан Господ Исус Христос биле с round уште тркалезни, потоа во четири рога или поточно четириаголни, за гробот во кој нашиот Господ Исус Христос беше погребан с still уште беше квадрат или квадрат.

Дебелината на тестото е широка најмногу еден прст, односно исто како бесквасниот леб што Романките го прават во различни пригоди, со единствена разлика што, иако бесквасниот леб секогаш се прави од бесквасно тесто, во тоа време Велигден беше направено само од добро квасено тесто.во кое се ставаат сол и слатко кравјо млеко, потоа, според околностите, исто така, смачкани главици каранфилче, смачкан цимет и понекогаш шафран.

И на страните или на рабовите, и во средината на него, се ставаат еден вид пресврти или плетенки, слични на тестото, едноставни или украсени на одредени растојанија со некои starsвезди, имено извртувањето или плетенката прво или странично во тркалезна или квадратна форма, како што е Пасха, и средните во форма на крст, што значи крстот на кој беше распнат Спасителот на светот.

Сепак, се прават и едноставни пасти, односно без плетенки и без крст во средината, но само со заби на работ. Овие се нарекуваат заби или едноставни пасти, а оние со крстови се нарекуваат вкрстени пасти или велигденски апчиња - еднина Велигден Велигден. Помеѓу овие плетенки или пресврти, односно помеѓу забите или плетенките
маргинално и помеѓу крстот, обично се става урда, поретко овци, се посолува и се меси со жолчка од јајце, се подмачкува и се измазнува одозгора со клин или четка, изработени од пилешки пердуви, кои се испружени во жолчка и украсени со суво грозје. и мали парчиња зелен лист од ариш.

Но, некои жени, покрај јајцата што ги матат во сирењето, и покрај сувото грозје, сепак ставаат шеќер во овој цимет. Сиромашните жени, кои немаат сирење, купуваат мали зрна пченка или грашок, го варат во слатко млеко, а потоа прават таблети со него. Велигденските колачи, односно оние што се украсени со дијаметрално ткаен или едноставен крст, како што е кругот, обично треба да ги носат во црква на Велигден, да ги посветат едноставните што треба да ги јадат членовите на семејството, а малите оние, наречени овчари, се направени за радост на децата, каде што се, или да им се дадат на сиромашните, кои стојат и просат на вратата или портата на црквата “


Велигден со фил од чоколадо

Велигден со фил од чоколадо од: брашно, маргарин, шеќер, чоколадо, какао, млеко, јајца, ванилин шеќер.

Состојка:

  • 250 гр брашно
  • 125 гр маргарин
  • 1 или
  • 50 гр шеќер
  • 1 прстофат сол
  • маргарин за подмачкана форма
  • 100 гр чоколадо за домаќинство
  • 2 лажици какао
  • 2 лажици брашно
  • 200 мл млеко
  • 4 јајца
  • 100 гр маргарин
  • 1 кесичка ванилин шеќер

Метод на подготовка:

Измешајте брашно, маргарин, јајце, шеќер и малку сол. Месете, па оставете да нарасне. Намачкајте соодветен дебел лист со сукало и ставете го во специјален сад за печење.

Полнење: растопете го чоколадото на парна бања, додадете маргарин, какао и ванила. Истурете го млекото постепено и мешајте додека составот не се згусне. Одделно изматете ги јајцата, додајте шеќер, па прелијте со чоколадото.

Ставете хартија за печење над тестото во плехот. Ставете во рерна и оставете да отстои околу 15 минути. Кога ќе бидете подготвени, отстранете го и отстранете го листот. Истурете го полнењето и вратете го во рерна уште 20 минути.

5 минути пред да ја извадите формата од рерната, украсете со половини ореви или бадеми. Пред сервирање, прашок со шеќер во прав.


Бибилика (или пилешко, патка, гуска) полнети со органи, во рерна, класичен рецепт

Бибилика (или пилешко, патка, гуска) полнети со органи, во рерна, класичен рецепт како што беше порано. Вкусен, нежен, миризлив стек со апетитен изглед. Пишан рецепт и чекор по чекор видео.

Бибилика (или пилешко, патка, гуска) полнети со органи, во рерна, класичен рецепт

Како да подготвиме Бибилика (или пилешко, патка, гуска) полнети со органи, во рерна, класичен рецепт?

  1. За почеток ќе го подготвиме филот: ги исекуваме сите органи на мали коцки, потоа ги додаваме преку спанаќот, го додаваме кромидот, морковот, лукот, јајцето, добро исцеденото парче леб, кое ние здроби Додадете неколку листови мајчина душица, лажичка сушен копра, лажичка сол, лажичка свежо мелен пипер.
  2. Измешајте го полнењето многу добро и наполнете ја Библијата. Добро го филуваме полнењето, така што с everything се вклопува.
  3. Willе ја шиеме библијата, ќе направиме спој зад иглата, за да не тече полнењето за време на печењето.
  4. Ја ставаме полнетата бибилика во плехот, ја попрскуваме со сол од сите страни, потоа со бибер и мајчина душица, масираме најдобро што можеме. Можеме да додадеме неколку гранчиња мајчина душичка во тавата.
  5. Посипете го филето исполнето со две лажици масло.
  6. Истурете малку вода во тавата, половина чаша, не повеќе. Покријте го садот со алуминиумска фолија или капак, ставете с everything во загреана рерна на 220 степени Целзиусови, запалете горе -долу со вентилација, електрични печки, речиси максимален оган во гасните печки.
  7. По еден час, проверете ја полнетата библија, посипете со сос од тавата и продолжете со печење по потреба. Takeе поминат најмалку два часа додека не се подготви.

Бибилика (или пилешко, патка, гуска) полнети со органи, во рерна, класичен рецепт

Совет на inaина:

- можете малку да го зацврстите кромидот, заедно со морковот и органите, во малку масло или птичји маснотии. Вкусот ќе биде вкусен, но мојата досадна горчина ме тера да избегнувам помфрит, ја дадов посветлата верзија.

-Спанаќот го имав во фрижидер, не е задолжително

-место леб можете да користите 50 г мелено јадро од орев

Ја ставив Библијата на кревет за салата и ставив сос од зеленчук до неа. Ако немате свеж зеленчук, ви препорачувам самоуверено да користите мешавина од замрзнат зеленчук, што ви се допаѓа.

Можете да подготвите било кој друг гарнир што ви се допаѓа & # 128578 Тоа е вкусен и убав стек, кој ќе го цени целото семејство или гостите & # 128578

Ве поканувам да го погледнете видео рецептот подолу, ќе видите како ми изгледа с everything, како подготвувам с,, како библирам и пеколно

Рецепти со inaина Брадеа и раку Рецепти и раку Библика (или пилешко, патка, гуска) полнети со органи, печени, класичен рецепт


Видео: Boney M Daddy cool (Мај 2022).