Традиционални рецепти

Салата од тестенини Caprese

Салата од тестенини Caprese


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Искористете го максимумот од вашата следна скара во дворот со оваа едноставна, лесна за изработка и крајно вкусна салата од тестенини Caprese. Свежи домати и босилек измешани со тесто од тестенини и кремаста моцарела - летото никогаш не вкусило толку добро!

Кредит за фотографија: Сали Варгас

Во својата наједноставна форма, Капрес е гарнир направен од моцарела сирење, исечени домати и свеж босилек прелив со маслиново масло. Тоа е тоа!

За овој рецепт, сакав да го проширам дофатот на оние убави домати и сирење, без да го надоместам рецептот, каде убавината лежи делумно во нејзината леснотија да се соберат.

Да ги одржувам работите едноставни, додадов само тестенини, мелен суров лук, сол и бибер. Ние сакаме лук во нашето семејство, затоа ми се допаѓа ова со пет чешниња, но слободно додавате колку што сакате или малку!

ВЕРЗАТИЛНА ПАСТА САЛАД

Ја сакам оваа салата со тестенини затоа што е толку разноврсна. Јас можам да го искористам за да ја послужувам мојата семејна вечера зафатен недела, го спакувам на ручек на ќерка ми на летен камп или да го донесам како прибор во соседството. Дегустира убава топла, ладна или на собна температура.

ОТВОРИТЕ БАСИЛ И МОЗАРЕЛА

Ако имате мали кои сакаат да помогнат во кујната или пријателите што стојат наоколу пред забавата, прашувајќи што можат да направат, поставете ги да работат солзење на босилек лисја и моцарела.

Не се мачам со нож да го исечам босилек, затоа што е лесно да се модринка, а случајниот фрлен изглед на оваа салата е она што го прави толку пријатно, лесно летно јадење.

Јас ја третирам моцарелата на ист начин. Исечете ја тркалезната топка, а потоа исечете ги парчињата на парчиња и фрлете ги со зготвените тестенини.

ВО СЕЗОНА ДОМАТОЦИТЕ НАЈДОБРИ

Јас сум првата личност што ќе кажам доматите од самопослуга поминаа далеку од 80-тите години на минатиот век, но сепак, ништо не тепа свеж, зрел градинарски домат. Ако навистина сакате ова јадење да блесне, почекајте да го направите додека доматите не се во сезона.

Овој рецепт повикува на цреша домати, но ако немате или не можете да ги најдете, тогаш продолжете и исечете еден голем домат како што би сакале да залепите хамбургер, а потоа исечете го на половина месечина или четвртини.

КАКО ДА СЕ СПЕДНЕТЕ ОВА САЛАД

Свежиот босилек и доматите секогаш најдобро се служат веднаш, но животот е живот, а понекогаш треба да направите салати пред време. Ако тоа е она што се случува во вашиот свет, ние ве покриевме!

Маслото ќе се зацврсти откако ќе ја чувате оваа салата во фрижидер, и ќе изгледа чудно и малку непривлечно. За повторно да ја направите презентацијата достојна, направете го следново:

  • Ако имате остатоци сакате да служите следниот ден: Само искористете ги ладилните остатоци во микробранова печка за 30 секунди и фрлете ги пред да ги сервирате на два круга. Треба да биде доволно време да се врати маслото во течна состојба. Ако не, продолжете со нежно загревање, 15 секунди истовремено.
  • Ако сакате да го однесете ова на пикник или на Potluck: Потоа, направете ја целата работа еден ден пред време, но почекајте да ја додадете моцарелата. Чувајте ја салатата во фрижидер. Запалете го во микробранова печка следејќи ги горенаведените упатства, а потоа додајте ја искинатата моцарела пред да заминете за заедно.

РЕГИРАЕ ОВИЕ ДРУГИ ПАСТА САЛАД РЕЦИПИ!

  • Салата Песто тестенини, некој?
  • Орзо е најсечено од сите тестенини. Пробајте го во оваа салата од цреша домат Орцо.
  • Грчка салата, но со тестенини!
  • Салата со тестенини со пченка, сланина и ракчиња од путер е фаворит за лето!
  • Салата од тестенини и грав пикник! Не е потребно мајо!

Рецепт за салата од тестенини Caprese

Ние сакаме лук во нашето семејство, затоа ми се допаѓа ова со пет чешниња, но слободно додавате колку што сакате или малку!

Состојки

  • Тестенини од 1/2 фунти, во облик на тестенини, како што се оризче, фарфале или кампанела
  • 1 лажица + 1/2 лажичка сол Кошер
  • 1/3 чаша маслиново масло
  • 3 до 5 чешниња од лук, мелено
  • 1 лажичка свежо мелен пипер
  • 1 фунта (3 чаши) домати од цреша или грозје, преполовени
  • 8 унци моцарела, искината
  • 10 големи свежи лисја на босилек, искинати

Метод

1 Гответе ги тестенините: Доведете голем сад со вода да зоврие и додадете 1 лажица сол кошер. Додадете ги тестенините и гответе според упатствата на пакетот, или додека тестенините не достигнат фаза на заби. Ако тестенините се премногу меки или преполнети, ќе се распадне кога ќе се мешаат со останатите состојки.

2 Направете го сосот: Во голем сад за сервирање, промешајте ги маслото, мелен лук, бибер и ½ лажичка кошер сол.

3 Исцедете ги тестенините: Кога тестенините ќе се направат, исцедете го во шлаг и неколкупати допрете го за да бидете сигурни дека ќе добиете поголем дел од водата од тестенините. Додадете ги тестенините во садот со маслиновото масло. Промешајте до палтото.

4 Донесете ги сите заедно: Додека тестенините се ладат, исечете ја моцарелата во кругови, а потоа исечете ги овие кругови на помали парчиња со големина на никел или четвртина, иако тие ќе се движат по форма и големина. Не грижи се дали тестенините не се целосно изладени. Само фрлете го неколку пати пред да го додадете сирењето. Додадете го искинатото сирење во тестенините. Исечете ги доматите на половина, и искинете ги лисјата на босилек, додавајќи ги секој додека одите.

5 да служат: Дајте сè што е брзо промешајте за да го премачкате во маслиновото масло, и сте завршиле! Послужете ладно, топло или на собна температура.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: How we make our Burrata Salad (Мај 2022).